sopa o crema de maíz.

Receta Para Una Sopa o Crema De Maíz. 

 
                               Esta deliciosa crema de de maíz o elote es reconfortante y tiene un rico sabor, es fácil de preparar y una excelente opción para disfrutar con otros platillo. Es una excelente opción para los niños ya que les encanta su sabor. así que no esperemos mas y aprendamos a hacer esa cremita de maíz a continuación. 
 

INGREDIENTES PARA UNA CREMA DE MAÍZ O ELOTE:

 
* 5 mazorcas de maíz amarillo.
 
* 1 cebolla.
 
* 1/2 taza de leche de almendras.
 
* Sal
 
* pimienta.
 
* 1 cucharadita de comino molido.
 
* ajo al gusto.
 
* cebollin en rebanaditas. (opcional)
 
* Granitos de maíz  (opcional)
 
 
 

Procedimientos Para Hacer Una Sopa o Crema De Maíz.

 
Paso 1: Hervir en 1 litro de agua las mazorcas de maíz amarillo junto a la cebolla.
 
Paso 2: luego que estén fríos desgranamos las mazorcas de maíz y reservamos el agua donde las hervimos.
 
Paso 3: luego en un procesador de alimentos o licuadora agregamos el agua donde hervimos las mazorcas mas o menos 2 tazas, también agregaremos la cebolla, los ajos, la sal, la pimienta y la cucharadita de comino molido y la leche de almendras y mezclamos todo muy bien. 
 
Paso 4: luego serviremos nuestra cremita de maíz y le colocaremos algunos granitos de maíz y el cebollin picado por encima para decorar nuestro plato y darle textura y ya estará listo! 
 
 

 Otras recetas de almuerzos saludables:

 

 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *