Crema de Calabaza.

¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† Hoy les traigo una receta¬†ideal¬†para¬†cenar¬†ya que es muy ligera,¬†f√°cil¬†de preparar, saludable¬†y¬†contiene muchos nutrientes,¬†as√≠¬†que no esperemos mas y veamos de que se¬†trata…
 

 

 

INGREDIENTES para preparar Crema de Calabaza:

 
* 800 gr de calaba ya pelada.
 
* 1 cucharada de las marina.

* 400 gr de zanahoria ya pelada.
 
* 100 mil de leche vegetal.
 
* 3 tallos de apio.
* 1/2 taza de cebolla.
 
* cilantro al gusto.
 
* 1 cucharada de aceite de oliva.
 
 

Procedimientos para preparar Crema de Calabaza

 
Paso 1: para comenzar pondremos 3 tazas de agua en una olla para cocinar todas nuestras verduras por aproximadamente 30 min en una olla normal y 15 min en una olla a presión.
 

 

Paso 2: cuando ya estén cocidos nuestros vegetales los pondremos en una licuadora o procesador de alimentos para agregar el aceite de oliva, la sal, el cilantro y la leche vegetal.
 
Paso 3: batiremos todo muy bien hasta que no queden grumos.
Paso 4: por ultimo podemos servir acompa√Īada de una rebanada de pan integral, o decorar con unas ramitas de cilantro¬†y listo! ya podemos disfrutar de una cena¬†f√°cil, nutritiva y deliciosa con esta crema de calabaza o¬†auyama.¬†
 
Nota: el resto de la crema la podemos guardar en un recipiente con tapa para no tener que hacer cena todos los días.
 
 
 

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