Croquetas De Pollo.

¬† ¬†Hoy me emociona ense√Īarles hacer una de mis recetas favoritas ya que ademas de ser deliciosa y saludables es muy¬†f√°cil¬†de hacer¬†para acompa√Īar en el almuerzo o para llevarla a la oficina, la escuela o a donde vayas, as√≠¬†que no te pierdas esta receta y veamos como se¬†hace:
 

 

 

INGREDIENTES PARA PREPARAR Croquetas De Pollo: ( 10 Croquetas)

 
 
* 1 Cucharadita de pimienta negra.
 
* 1 cebolla grande blanca.
 
* Cilantro al gusto. 
 
* 1 Pimentón verde.
 
* 1 Pimentón rojo.
 
* Sal al gusto.
 
* 1/2 Taza de aceitunas. (Negras o verdes)
 
* 800 gr de pollo molido.
 
* Aceite de oliva.
 
* 1 Huevo.
 
* 1 Zanahoria.

* Ajo al gusto.


Procedimientos PARA PREPARAR Croquetas De Pollo



Paso 1: Lo primero que vamos hacer es lavar muy bien nuestras manos e  ingredientes.
 

 

Paso 2:  colocaremos el huevo en un bowl y batiremos muy  bien con un tenedor o batidor de globo.

Paso 3: Colocaremos el pollo molida en un pica-todo o procesador de alimentos en 2 partes para que no se da√Īe nuestro procesador de alimentos e iremos agregando el resto de ingredientes.¬†
 

 

Paso 4: iremos agregando la sal y pimienta al gusto, junto a unos dientes de ajo, la mitad de la cebolla, algunas ramitas de cilantro al tu gusto, la mitad del pimentón verde mas la mitad del pimentón rojo sin las semillas, la mitad de nuestra taza de aceitunas y la mitad de la zanahoria pelada.

Paso 5: luego mezclaremos todo muy bien en nuestro pica-todo o procesador de alimentos y cuando este todo bien integrado lo reservaremos. 
 

 

Paso 6: ahora haremos el mismo procedimiento con la otra mitad de nuestro pollo molido que hicimos en el paso 4, agregaremos los ingredientes en el pica-todo o procesador de alimentos y mezclaremos todo muy bien.
 
Paso 7: colocaremos toda nuestra ,mezcla de pollo molido en un bowl y mezclaremos para unir las 2 partes y agregar el huevo que batimos al principio a nuestra mezcla.
Paso 8: ahora colocaremos unas gotas de aceite de oliva en nuestras manos para ir haciendo nuestra croquetas sin que se nos peguen en nuestras manos.
Paso 9: agarraremos una porción de nuestro pollo molido y haremos unos rollitos con nuestras manos hasta terminar toda la mezcla.
Paso 10: por ultimo calentaremos un sarten con un poco de aceite de oliva, cuando este caliente colocaremos nuestras croquetas hasta dorarlas por todos los lados y listo! ya podemos servir estas ricas croquetas junto a nuestra ensalada favorita e invitar a nuestra familia a disfrutar de este delicioso almuerzo.
 
* Nota: si les gusto esta receta no se olviden de compartir con sus amigos y dejarme saber en los comentarios que otras recetas les gustaría que publique la próxima semana.
 

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