Crema De Calabacin Con Brocoli.

  Hoy les traigo una deliciosa receta ideal para una cena ligera , deliciosa, fácil y balanceada,  así que veamos de que se trata: 

INGREDIENTES para preparar Crema De Calabacin Con Brocoli:


* 600 gr de calabacin.

* 250 g de brocoli.

* 30 g de cilantro

* 1/2 de puerro.

* 5 ramas de apio.

* 100 ml de leche vegetal.

* sal y pimienta al gusto.

* 1 cucharada de aceite de oliva.

Procedimientos para preparar Crema De Calabacin Con Brocoli

 
Paso 1: lo primero que vamos hacer sera lavarnos muy bien nuestras manos y vegetales.
 

Paso 2: ahora cortaremos el brocoli, el calabacin, el cilantro, puerro y apio para que podamos cocinarlos mas rápido.

Paso 3: agregaremos agua en una olla donde colocaremos todos nuestros vegetales ya cortaditos y cocinaremos por unos 25 min a fuego medio hasta nuestros  vegetales estén blanditos.
 
Paso 4: ahora con mucho cuidado de no quemarnos, colocaremos nuestros vegetales ya cocidos en una licuadora o procesador de alimentos junto a la leche vegetal, la cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

Paso 5: luego de batir muy bien todos nuestros ingredientes hasta que no queden grumos tendremos nuestra crema lista! ya podemos servir y disfrutar de esta rica y¬†deliciosa¬†crema¬†de calabacin para una cena ligera o incluso¬†para acompa√Īar un almuerzo.
 

Opcional: al servirla puedes acompa√Īarla con pan o una¬†prote√≠na¬†de tu¬†elecci√≥n¬†incluso colocarle algunas semillas de tu preferencia por encima.

Nota: ¬†si no quieres hacer cena todo los¬†d√≠as, puede guardar esta crema de¬†calabacin en recipientes de vidrio con tapa para que lo refrigeres hasta por una semana sin miedo a que se da√Īe o pierda su sabor, y¬†as√≠¬†podr√°s¬†disfrutar de esta crema¬†cuando lo¬†desees.
Recuerda que si te gusto esta receta puedes compartirla con todos tus amigos para que ellos también se beneficien de esta información.

 Otras cenas saludables:

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *