Pan Bajo En Carbohidratos y Saludable.

 Pan Bajo En Carbohidratos y Saludable.

 
 
            Bienvenidos un día más a mi blog de comidas saludables fit, hoy les traigo una receta muy practica, saludable y libre de gluten porque la podemos usar para el desayuno, el almuerzo e incluso para la cena. Así que vamos a ver como se prepara.
 
 

INGREDIENTES PARA HACER PAN BAJO EN CARBOHIDRATOS : (Para 5 rodajas de pan)

 
* 6 cucharadas de harina de Avena o harina sin gluten.
 
* 4 Claras de huevo.

* Semillas de girasol,  copos de avena, ajonjolí, chía (o las de tu preferencia).
 
* Orégano.
 
* Pimienta y sal al gusto.
 
* Sartén anti adherente.
 
* Molde de metal o silicona (opcional).
 
* Aceite de oliva ( o el de tu preferencia).
*NOTA: puedes agregar o quitar ingredientes dependiendo de cuantas rodajas de pan quieras hacer.
 

 Pasos para hacer pan bajo en carbohidratos

Paso 1:mezclar la avena o harina sin gluten y las claras de huevo en un bowl hasta integran muy bien.
 
Paso 2:Colocar en el sartén unas gotitas de aceite de oliva para que no se nos vaya a pegar nuestro pan.
 
Paso 3: Colocamos en el sartén el molde de metal para darle forma a nuestro pan.
 
Paso 4: agregaremos dentro del molde que colocamos en el sartén las semillas, los copos de avena, la pimienta,la sal y el orégano.
 
Paso 5: en este paso colocaremos 3 cucharadas de la mezcla que hicimos con las claras de huevo y la harina de avena dentro del molde de metal junto con las semilla que previamente agregamos.
 
Paso 6:cocinaremos nuestro pan por alrededor de 2 min o hasta que se dore, luego sacaremos el pan del molde con la ayuda de una espátula y lo cocinaremos por el otro lado hasta que se dore.
 
Paso 7: repetir todo el procedimiento con todas las rodajas de pan que quieran hacer y listo! ya tenemos un pan saludable y bajo en carbohidratos el cual  le podemos colocar lo que queramos, lechuga, queso, atún tomate o lo que prefieran.

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